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| Vendredi 11 Mars 2011 |
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Domaine Ginglinger
(Eguisheim, Haut-Rhin)
- Viticulteurs
- Le Domaine
La surface viticole de notre domaine s’étend sur trois communes : Eguisheim, Herrlisheim, Wintzenheim. Depuis 2001, nos vignes sont en Agriculture Biologique et contrôlées par un organisme agrée par l’Etat Ecocert.
Actuellement, nos 9 ha de vignes sont en Appellation d’Origine Contrôlée Alsace. Toute la gamme des cépages alsaciens y est présente: Gewurztraminer, Muscat, Pinot Blanc, Pinot Noir, Sylvaner, Pinot Gris, R...
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Domaine Meyer Jean-Luc
(Eguisheim, Haut-Rhin)
- Viticulteurs
Situé au coeur du vignoble, à 5 Km au sud de Colmar, les vignes du domaine s'étendent sur 10 ha autour du village d'Eguisheim, berceau du vignoble alsacien.
Les bâtiments d'exploitation, se trouvent en périphérie du vieux Eguisheim et se composent d'une cave de 1735 avec fûts en bois. Des bâtiments plus récents abritent la salle de pressurage et une cave de stockage.
Transmis de père en fils depuis plusieurs générations,...
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| Jeudi 10 Mars 2011 |
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Domaine Pierre et Frédéric Becht
(Dorlisheim, Bas-Rhin)
- Viticulteurs
La maison familiale ainsi que le caveau de vente et de dégustation se situent à la sortie de Dorlisheim (direction Mutzig). Dorlisheim est un petit village de tradition viticole situé à environ 25 km à l’Ouest de Strasbourg.
La maison PIERRE ET FREDERIC BECHT est une propriété familiale depuis plusieurs générations. Pierre BECHT, et avant lui son père Camille, ont su développer le domaine afin de produire des vins de qualité sans ces...
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| Mercredi 09 Mars 2011 |
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Château Le Haut Koeningsbourg
(Bas-Rhin)
- Chateaux-Bastides
Le Haut-Kœnigsbourg est un château médiéval se situant dans la commune française d'Orschwiller dans le département du Bas-Rhin en Alsace.
Le nom actuel du château, Haut-Kœnigsbourg, est le résultat de l'adaptation du nom allemand Hohkönigsburg qui se traduit par « haut-château du roi ».
Le château est situé à une altitude de 757 mètres, à 12 km à l'Ouest de Sélestat dont il est visible de la ville, 26 km au Nord de Colmar et 5...
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Restaurant du Rosenmeer
(Rosheim, Bas-Rhin)
- Restaurants
Le restaurant gastronomique à Rosheim en Alsace
Une grande adresse sur la Route des Vins
C'est dans un décor contemporain et une ambiance agréable que vous pourrez apprécier les milles et unes saveurs qu'Hubert met en oeuvre dans chaque plat afin de garder la tradition culinaire régionale.
Le menu dégustation que nous proposons vous permettra d'apprécier une plaisante association de goûts dans un cuisine créative.
En paral...
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Restaurant du Rosenmeer
(Rosheim, Bas-Rhin)
- Gastronomie
Le restaurant gastronomique à Rosheim en Alsace
Une grande adresse sur la Route des Vins
C'est dans un décor contemporain et une ambiance agréable que vous pourrez apprécier les milles et unes saveurs qu'Hubert met en oeuvre dans chaque plat afin de garder la tradition culinaire régionale.
Le menu dégustation que nous proposons vous permettra d'apprécier une plaisante association de goûts dans un cuisine créative.
En paral...
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