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Le Nid d'Aigle (Gourdon)

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Une cuisine gastronomique haute en saveur, réalisée exclusivement à partir de produits frais livrés chaque jour, vous réveillera les papilles. Homards, langoustes, truites, écrevisses en vivier et pâtisseries maison.

Le Nid d'Aigle vous propose de succulents menus qui vous enchanteront… Tout comme son cadre authentique et romantique. Ses salles sont idéales pour les banquets et les tête-à-tête.

Le régal existe et vous le rencontrerez au restaurant Le Nid d'Aigle à GOURDON.

Le nid d'Aigle Place victoria 06620 GOURDON FRANCE Tel. .+33(0)493 775 202 Fax. +33(0)493 771 445

Notre site: www.nid-daigle.fr

Histoire de notre village :

Construit sur un replat rocheux à 760 m d'altitude, le site spectaculaire de Gourdon , domine la Méditerranée et bénéficie d'un splendide panorama de 80 km de côtes découpées.

Entre Provence et Côte-d'Azur, situé à 13 km NE de Grasse, Gourdon trouve ses origines à l'époque Ligure dont les traces d'un oppidum témoignent. La valeur défensive du site en a fait un lieu de construction privilégié au début de l'ère médiévale, afin de se protéger des invasions sarrasines. Les châteaux-forts ont ensuite laissé leur place à l'actuel château de Gourdon construit sur leurs fondations au XVIIème siècle. Ce passé militaire imprégné de l'histoire de la Méditerranée transparaît à travers ses fortifications (hauts murs des maisons du village et murailles du château) et ses armes (d'or à murailles de gueules soutenant un lion de sable).

Site touristique privilégié des vacanciers, ce sont les Anglais qui les premiers au XIXème siècle ont apprécié le charme de Gourdon en découvrant la Côte-d'Azur. La Reine Victoria aimait venir y peindre des aquarelles sur une place qui porte désormais son nom et rappelle ainsi cette époque où la haute société anglaise avait fait de ce village typiquement provençal son lieu de villégiature préféré.

Aujourd'hui, Gourdon suscite plus que jamais, toute l'année, l'engouement des touristes. Ses ruelles étroites et ombragées, ses chapelles isolées et la qualité de son patrimoine attirent également les citadins de la côte lors des sorties du week-end.

Ils sont près d'un million de visiteurs par an à emprunter cette route, qui conduit du Pont du Loup à Gourdon , sans se douter qu'au début du siècle dernier, les muletiers faisaient ce même chemin " du Paradis ". Et pourquoi ne pas se laisser aller à rouler pour une fois, au rythme de la nature et découvrir cette belle Provence au pas des mulets ?

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