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Vignobles Hermouet Clos du Roy (Saillans)

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15 années de développement

C’est en 1987 que j’ai choisi de devenir viticulteur. Ingénieur agronome de formation, j’ai alors repris les propriètés de ma belle famille, Clos du Roy en appellation Fronsac et Château Roc Meynard en Bordeaux supérieur.

Clos du Roy est un Fronsac de réputation ancienne. Ainsi par exemple le millésime 1975 était Médaille d’Or à Paris.

Roc Meynard est situé à seulement un kilomètre du Clos du Roy, mais sur la commune voisine de Villegouge en appellation Bordeaux Supèrieur. Autrefois largement planté de cépages blancs, les vignes avaient été arrachées dans les années 1970. Les replantations se sont éffectuées à partir de 1987.

Par replantations et achats la superficie totale du vignoble est ainsi passée de 10 à 37 Ha, 10 Ha pour le Clos du Roy et 27 pour le Roc Meynard. La construction d’un cuvier en 1994, l’aménagement de chais de stockage et d’un chai à barriques en 1996 ont accompagnés le développement des surfaces.

Au cœur du Fronsadais

Fronsac est situé immédiatement à l’ouest de Libourne. La réputation du vignoble est ancienne et remonte à la seconde moitié du XVIII ième siècle. Les historiens tels H. Enjalbert dans « Les grands vins de Saint Emilion Pomerol Fronsac » ont d’ailleurs pu parler à propos de Fronsac de berceau des vins du Libournais.

Cépage Merlot prédominant, sols argilo calcaires aux nuances infinies, paysages accidentés ou alternent vignobles et bois de chènes, telles sont les caractéristiques de l’appellation Fronsac. Telles sont aussi les caractéristiques de nos vignobles. Ainsi le Château Roc Meynard est situé au pied du tertre de Meynard, colline couverte de chènes où affleure la roche calcaire, point culminant idéal pour l’installation d’une palombière.

Vignobles Hermouet Clos du Roy F-33141 Saillans

Notre site: www.vignobleshermouet.com

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